Sóc Trăng tăng cường cung cấp thực phẩm an toàn và truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông nghiệp 2019 – 2021
- Thứ bảy - 04/09/2021 23:02
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Sóc Trăng đã phê duyệt để thực hiện Đề án về việc Phát triển chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn và truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông nghiệp bằng gắn tem điện tử trên địa bàn từ nămm 2018 cho định hướng giai đoạn 2019 – 2021.
6 T3 566 Sóc Trăng tăng cường cung cấp thực phẩm an toàn và truy xuất nguồn gốc (1)
Đề án với mục tiêu nhằm góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm sản phẩm nông nghiệp và áp dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc bằng điện tử để minh bạch thông tin quy trình sản xuất và nguồn gốc sản phẩm. Đồng thời xây dựng thương hiệu cho nông sản tỉnh Sóc Trăng thông qua đổi mới công tác tổ chức sản xuất và phương thức quản lý theo Luật An toàn thực phẩm. Cụ thể Đề án phục vụ việc nghiên cứu và áp dụng các cơ chế chính sách, quy định, quy chuẩn, tiêu chuẫn kỹ thuật về toàn bộ chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn được ban hành đầy đủ và phù hợp tình hình thực tế tại địa phương và xây dựng 35 chuỗi cung cấp an toàn thực phẩm cho các nhóm sản phẩm chủ lực địa phương và có định hướng đảm bảo liên kết tiêu thụ sản phẩm.
Mục tiêu 100% các tác nhân GlobalGAP, VietGAP,…trong chuỗi đảm bảo các quy định hiện hành của nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và phù hợp từng loại sản phẩm cụ thể; đồng thời đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn trong và ngoài nước xuất khẩu. Bên cạnh đó hướng đến 100% sản phẩm trong chuỗi sau khi áp dụng hệ thống truy xuất điện tử cung cấp cho người dùng thông tin minh bạch thông tin trong suốt quy trình sản xuất sản phẩm. Ngoài ra mục tiêu hỗ trợ 22 quầy cung cấp sản phẩm an toàn được dán tem điện tử truy xuất nguồn gốc.
Để đạt các mục tiêu nêu trên, Đề án đưa ra một số nội dung, nhiệm vụ gồm: Thành lập Ban Quản lý, xây dựng quy chế và các tiêu chí các đơn vị được tham gia vào mô hình.
- Khảo sát, đánh giá thực tế về tổ chức sản xuất kinh doanh và phương thức quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất ban đầu; các cơ sở sơ chế, chế biến; các cơ sở thu gom và tiêu thụ tại địa phương.
- Tập huấn kiến thức về quy định hiện hành trong việc an toàn thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức và hoạt động sản xuất cho các bên tham gia vào mô hình.
- Thiết kế tem điện tử truy xuất nguồn gốc giúp nhận diện các sản phẩm và cung cấp thông tin về sản phẩm cho người tiêu dùng; đồng thời cảnh báo ngày hết hạn, hàng bị thu hồi với yêu cầu tem có tính thẩm mĩ cao, chống thấm nước; ứng dụng công nghệ bảo mật cao của tem khó làm giả.
Trong giai đoạn 2019 – 2021, tổng kinh phí thực hiện đề án là hơn 7,9 tỷ đồng để xây dựng và phát triển mô hình chuỗi cung cấp thực phẩm và dán tem truy xuất nguồn gốc.
-------------------------------------------------------------
Chi tiết liên hệ
Địa chỉ: Số 34 đường B8, KDC Hưng Phú, phường Hưng Phú, quận Cái Răng, TP Cần Thơ
Điện thoại: 0939 868 768
Email: ocheck.truyxuat@gmail.com
Website: http://truyxuatnguongoc.org
Facebook: https://www.facebook.com/Truyxuatnguongocvn
#truyxuatnguongoc #truyxuatnguongocnongnghiep #truyxuatnguongocthucpham #truyxuatnguongocCanTho #truyxuatnguongoccaylua #truyxuatnguongoccaytrong #truyxuatnguongocVietNam
Mục tiêu 100% các tác nhân GlobalGAP, VietGAP,…trong chuỗi đảm bảo các quy định hiện hành của nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và phù hợp từng loại sản phẩm cụ thể; đồng thời đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn trong và ngoài nước xuất khẩu. Bên cạnh đó hướng đến 100% sản phẩm trong chuỗi sau khi áp dụng hệ thống truy xuất điện tử cung cấp cho người dùng thông tin minh bạch thông tin trong suốt quy trình sản xuất sản phẩm. Ngoài ra mục tiêu hỗ trợ 22 quầy cung cấp sản phẩm an toàn được dán tem điện tử truy xuất nguồn gốc.
Để đạt các mục tiêu nêu trên, Đề án đưa ra một số nội dung, nhiệm vụ gồm: Thành lập Ban Quản lý, xây dựng quy chế và các tiêu chí các đơn vị được tham gia vào mô hình.
- Khảo sát, đánh giá thực tế về tổ chức sản xuất kinh doanh và phương thức quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất ban đầu; các cơ sở sơ chế, chế biến; các cơ sở thu gom và tiêu thụ tại địa phương.
- Tập huấn kiến thức về quy định hiện hành trong việc an toàn thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức và hoạt động sản xuất cho các bên tham gia vào mô hình.
- Thiết kế tem điện tử truy xuất nguồn gốc giúp nhận diện các sản phẩm và cung cấp thông tin về sản phẩm cho người tiêu dùng; đồng thời cảnh báo ngày hết hạn, hàng bị thu hồi với yêu cầu tem có tính thẩm mĩ cao, chống thấm nước; ứng dụng công nghệ bảo mật cao của tem khó làm giả.
Trong giai đoạn 2019 – 2021, tổng kinh phí thực hiện đề án là hơn 7,9 tỷ đồng để xây dựng và phát triển mô hình chuỗi cung cấp thực phẩm và dán tem truy xuất nguồn gốc.
-------------------------------------------------------------
Chi tiết liên hệ
Địa chỉ: Số 34 đường B8, KDC Hưng Phú, phường Hưng Phú, quận Cái Răng, TP Cần Thơ
Điện thoại: 0939 868 768
Email: ocheck.truyxuat@gmail.com
Website: http://truyxuatnguongoc.org
Facebook: https://www.facebook.com/Truyxuatnguongocvn
#truyxuatnguongoc #truyxuatnguongocnongnghiep #truyxuatnguongocthucpham #truyxuatnguongocCanTho #truyxuatnguongoccaylua #truyxuatnguongoccaytrong #truyxuatnguongocVietNam